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南充消防安装-油锅起火需要注意的两个点

上几期给大家说了关于油锅起火的原因和我们在厨房使用油锅的时候需要注意的地方,那今天的话,南充消防安装的小编还要给大家带来的内容呢就是关于我们油锅起火了之后的处置方法,那我们就一起来看看吧。

南充消防安装

当我们油锅突然起火的时候我们要注意的两个点,一个是不要往锅里倒水,生活中大家的生活常识可能就是觉得水能灭火,但是对油锅的话,其实是不能用水去灭火的,但其实用水灭火的原理是用水降温,并且让水附着在着火的物品表面,从而隔绝氧气,这样来达到了灭火的目的。但是因为水油是不会互溶,所以油里面的热量不能很好传递给水,也就起不到降温的作用;而且油比水轻,所以如果我们往油锅里面倒水的话,油也会浮在上面,这样更会加大油和空气的接触面,这样空气中的氧气就会参与燃烧,所以如果在燃烧中的油锅倒入水的话,很容易导致火势变大,而且油火还可能会溅出来,导致火势更严峻。

除了上述的一点之外,还有一个就是我们不要强行去端锅,因为如果油锅已经起火的话,那说明油锅的温度是很高的,如果这个时候我们去把锅端起来的话,很容易烫到我们自己,除此之外,南充消防安装要给您说的就是,在油锅起锅的时候如果我们去端锅的话,我们还很容易把锅弄翻,这样的话,锅里的火油很容易在地上蔓延烧到其他的地方。

油锅起火是一个日常中很容易出现的情况,所以我们要学会在遇到这种情况的时候,更需要冷静面对,才能更好的去处置火情,那今天的话,南充消防安装给您讲的关于油锅起火需要注意的两个点,就讲到这里了,希望大家能够喜欢。

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